KALTE BUFFETS für Ihre Feier in Vechelde / Vallstedt

Rotwurst, Knackwurst, Leberwurst, Sülze, Jagdwurst, Braunschweiger und luftgetrocknete Mettwurst, Schinken, Schinkenmett, Landbrötchen, Roggenmisch- oder Mehrkornbrötchen, Watenstedter Landbrot und Butter

„Der Klassiker“ mit rustikaler Note!

Wie zuvor, aber erweitert mit Sauerfleisch

Mortadella, Jagdwurst, Bierschinken, Salami, Mettwurst im Geleemantel, Aspikspezialitäten, Corned Beef und andere hausgemachte Spezialitäten

Wir empfehlen dazu unseren Brotkorb mit verschiedenen Brot- und Brötchensorten sowie Butterrosetten

verschiedene Käsesorten mit Weich- und Schnittkäse sowie hausgemachte Frischkäsezubereitung

Wir empfehlen dazu unseren Brotkorb mit verschiedenen Brot- und Brötchensorten sowie Butterrosetten

Steinofen-Partybrötchen mit verschiedenen Sorten, Watenstedter Landbrot und Butterrosetten

Rustikal in der Molle angerichtet: Hähnchenkeulen, gebratene Koteletts, Frikadellen, Aufschnitt vom Kasselerbraten und Schweinebraten, Landbrötchen, Roggenmisch- oder Mehrkornbrötchen, Watenstedter Landbrot und Butter

Schweinemedaillons, Schinkenröllchen, Aufschnitt vom Kasselerbraten, Mandelschnitzel, geräucherte Truthahnbrust, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, Pfirsichhälften mit Frischkäse, Steinofen-Partybrötchen mit verschiedenen Sorten, Watenstedter Landbrot und Butterrosetten

benannt nach einem Vallstedter “Original“ Medaillons, Schinkenröllchen mit Spargel, Hähnchenschnitzel mit Curry-Obstsoße, gefüllte Eier, Schinkenmett, Pfirsichhälften mit Frischkäse, Räucherlachs und Matjeshering, kleine Käseauswahl, Geflügelsalat, Steinofen-Partybrötchen mit verschiedenen Sorten, Watenstedter Landbrot und Butterrosetten

Schinken, Schinkenmett, Braunschweiger Mettwurst, Luftgetrocknete Mettwurst, Leberwurst, Knackwurst, Rotwurst, Frikadellen, Hähnchenkeulen, Sauerfleisch, Harzkäse und Salate nach Wahl (im Preis inbegriffen), Steinofen-Partybrötchen mit verschiedenen Sorten, Watenstedter Landbrot und Butterrosetten

Mailänder Salami, Schinkenmett, gefüllte Eier, Aufschnitt von diversen Braten, Hähnchenschnitzel mit Curry-Obstsoße, Schweinefilet mit Eiersoße und Spargel, umfangreiche Käseplatte und Salate nach Wahl (im Preis inbegriffen), Steinofen-Partybrötchen mit verschiedenen Sorten, Watenstedter Landbrot und Butterrosetten

Wie zuvor, aber erweitert mit Lachs und wacholdergeräucherter Forelle

Schnittchen belegt mit Schinkenmett, Geflügelwurst, Braten, Salami, Schinken, Käse, Lachs. Auf Wunsch den gut gekühlten, halbtrockenen Sekt dazu

viele kleine Köstlichkeiten für Sie mundgerecht im Mini-Weckglas angerichtet, z.B. Minifrikadellen, Hähnchenspieße glasiert, panierte Schweinemedaillons, Schinken auf Melone, Käsehäppchen, Antipasti, gefüllte Eier, gebackene Hähnchenbrust, Tomate-Mozzarella, allerlei Köstlichkeiten aus dem Meer sowie einige süße Teilchen, Tafelbrötchen und Mini-Laigenbrötchen

deftiges Fingerfood für die rustikale Party, mit Mini-Frikadellen, Hähnchenunterkeulen, Mediterrinchen (Mini-Salami), Mini-Schnitzel, Käsehappen, Hähnchencrossies, Medaillons vom Schwein, dazu Laugengebäck und Baguette sowie Butterrosetten

Minifrikadellen, Wiener Würstchen, Mortadella, Salami, Motiv-Mortadella /Traktor, Dino, o. ä., Hähnchen-Crossies, Kinder-Ketchup, Mini-Brötchen, Tomate-Mozzarella-Spieß, Süßigkeit